« Les paniers de Bintou » et sa bataille pour la conservation des produits agricoles
Cette jeune structure artisanale s’est spécialisée dans la t...
CATEGORIE: Agroalimentaire
Cameroun : Des pains et gâteaux à base de pelures de manioc
Le but d’Ernest Ewoty Ndjié, boulanger installé dans la région du Sud,...
Des huiles essentielles à base d'épluchures d’orange
Martial Oden Bella, le jeune patron de Bellomar, une Star-Up camerounaise, fabrique aussi des d&ea...
Cameroun: vulgariser la culture des souchets à travers la formation des jeunes filles
Depuis près de 10 ans Rachel Vanima Jerye, déléguée du « Gic Dawar...
Au Cameroun, des bouillies locales pour lutter contre la malnutrition infantile
Un enfant sur trois souffre de malnutrition chronique dans le pays. Pour lutter cont...
Produire de la farine de maïs pour lutter contre le chômage
Adrien Malemo commercialise 25 tonnes de semoules chaque mois. Il emploie 22 jeunes. &nbs...
La farine à base de sang de bœufs pour nourrir des animaux
À 36 ans, Rodolphe Ngouleu fabrique et commercialise cet aliment à des milliers d&rs...
« Bili-Bili », cette bière locale à base de sorgho et maïs, prisée en Afrique centrale
Elle est consommée du Cameroun au Tchad en passant par la République centrafricaine....
